LA VANILLERAIE DE STE SUZANNE

Eric et moi nous sommes allés voir la vanilleraie en janvier dernier. La visite guidée nous l'avons trouvée enrichissante et nous sommes repartis avec les informations pour reconnaître toutes les vanilles du monde.  Lors de la venue de nos amis Béatrice et Jean Claude, nous y sommes allés et n'avons pas oublié de leur faire déguster les glaces à la vanille du domaine (un régal)

Nous avons goûté la gelée de vanille au rhum (miam) , le sel à la vanille et au Cambava, le vinaigre blanc à la vanille (miam miam) j'ai donc acheté une bouteille de vinaigre blanc et  ma dernière gousse de vanille que j'avais avant d'arriver sur l'île (hihihi) hop hop dans le placard pour plusieurs semaines voir plusieurs mois.

Nous avons pris du sirop de vanille avec une jolie bouteille, dans les yaourts c'est un régal. 

Nous recommandons cette visite, elle fait partie des sites incontournables de l'île